Je kent vast de klassieker: ravioli gevuld met spinazie en ricotta. Ik dacht: dat moet ook met sla kunnen. Want dat is ook groen, bevat nagenoeg even veel vocht, slinkt...
Zaterdagmorgen 8u. Edwin vertrekt op de motor voor zijn 2-wekelijkse les Zweeds bij Juf Sara aan het CLT in Leuven. Nee, we hebben geen emigratieplannen en ook geen Zweedse klanten....
From Boer wil laten zien dat sla meer alleen is dan een bijgerecht of een alternatief op een zomerse dag. In samenwerking met hen, ontwikkel ik daarom verschillende innovatieve recepten...
Gewokte groenten: ik ben er dol op. De smaak en structuur vind ik vele malen beter dan kapot gekookte snotgroentjes. En het voordeel is ook nog eens dat het een...
Tholen – Het was een pijnlijke noodkreet medio maart: “We kunnen 15.000 kroppen sla per dag nu niet meer kwijt”. Tachtig procent van de afzet van From Boer, het slateeltbedrijf van...
Dit is toch wel 1 van mijn favorieten! Heerlijk superzachte citroenachtige cakejes. Direct serveren is natuurlijk het allerlekkerst. Maar invriezen zodat je altijd iets lekkers in huis hebt voor als...
