https://www.littlemissartichoke.be
  • Winkelmandje is leeg
  • Anders kijken naar…
    • groenten
    • restaurants
    • organisaties
    • teams
  • Samenwerken
  • Over
  • In de media
  • Contact
  • Anders kijken naar…
    • groenten
    • restaurants
    • organisaties
    • teams
  • Samenwerken
  • Over
  • In de media
  • Contact
  • Home
  • Kidsfavoriet

Kidsfavoriet

Deel

Luchtige wafels van rode biet

Kooktijd 60 min.
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Belgisch Belgisch
Wafels. Ze zijn er hier dol op. En eigenlijk zijn ze ook zo gemaakt. Zeker als je geen gist gebruikt en dus moet wachten tot het deeg gerezen is. Of...

Mirjam Goes

14 februari 2021
Vind ik leuk 1
Lees meer
Reactie
17 keer bekeken
Deel

Kruidige worteltjestaart

Kooktijd 165 min.
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Amerikaans Amerikaans
De geboorte van een sneeuwpop, verjaardag van een knuffel of een exclusief feest voor alle konijnen in huis: de mini-denkertjes maken (gelukkig) hun eigen feestje van de dag in deze...

Mirjam Goes

23 januari 2021
Vind ik leuk 3
Lees meer
Reactie
516 keer bekeken
Deel

Crunchy komkommer cupcake

Kooktijd 55 min.
  • Kidsfavoriet
  • Vegetarisch
  • Amerikaans Amerikaans
Hij bestaat voor 94% uit water, is rijk aan voedingsvezels en vitamine K. Ik heb het over de komkommer. Een groente die eigenlijk perfect is voor elk moment van de...

Mirjam Goes

28 december 2020
Vind ik leuk 2
Lees meer
Reactie
498 keer bekeken
Deel

Paprisagne

Kooktijd 1 uur en 20 min.
  • Kidsfavoriet
  • Ovenschotel
  • Italiaans Italiaans
De meeste recepten verzin ik zelf. Gelukkig kan ik altijd terugvallen op een team dat me uitdaagt en inspireert en uiteindelijk test of de recepten website-waardig zijn. Zo ook voor...

Mirjam Goes

22 november 2020
Vind ik leuk 1
Lees meer
Reactie
39 keer bekeken
Deel

Spicy muffins van gegrilde pompoen

Kooktijd 1 u en 10 min.
  • Kidsfavoriet
  • Vegetarisch
  • Zoete keuken
  • Amerikaans Amerikaans
Het is Halloween vandaag! En wat kun je dan beter serveren dan zo’n griezelig lekkere muffin van pompoen? Eentje die het overigens ook heel goed doet als verantwoorde snack in...

Mirjam Goes

31 oktober 2020
Vind ik leuk 0
Lees meer
Reactie
43 keer bekeken
Deel

Spinaziepannenkoeken

Kooktijd 30 min.
  • Fast Food
  • Kidsfavoriet
  • Vegetarisch
  • Amerikaans Amerikaans
Op de 1 of andere manier lijkt het of onze kinderen op woensdagmiddag altijd meer honger hebben dan op andere middagen. 😉 Het feit dat ik op woensdagmiddag vaak iets...

Mirjam Goes

7 oktober 2020
Vind ik leuk 1
Lees meer
Reactie
42 keer bekeken
Deel

Pizza met spruitjes

Kooktijd 50
  • Fast Food
  • Kidsfavoriet
  • Pizza
  • Italiaans Italiaans
Pizza. Zo’n heerlijk makkelijk gerecht. Maar ook hiervoor geldt: kant en klaar zijn ze niet het meest gezondst. En dat terwijl zelf pizza maken, makkelijker is dan je misschien denkt!...

Mirjam Goes

6 oktober 2020
Vind ik leuk 2
Lees meer
Reactie
59 keer bekeken
Deel

Luchtige slacake met frisse citroenslagroom

Kooktijd 1 uur en 25 min.
  • From Boer
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Nederlands Nederlands
Als je bietjes en wortels in zoete gerechten kunt gebruiken, dan moet dat ook met sla kunnen. En dus ging ik aan de slag met de sla van From Boer....

Mirjam Goes

15 september 2020
Vind ik leuk 2
Lees meer
Reactie
144 keer bekeken
Deel

Zoete, frisse en romige bavarois van appelsien

Kooktijd 2u. 30 min.
  • Buitenbeentjes
  • Dessert
  • Kidsfavoriet
  • Spaans Spaans
Ik ben niet zo’n zoetekauw. De anderen hier in huis deste meer…En aangezien ook zij met de suikervrijepot mee eten, vind ik dat ik hen best eens tegemoet mag komen...

Mirjam Goes

15 augustus 2020
Vind ik leuk 2
Lees meer
1 Reactie
43 keer bekeken
Deel

Smeuïge bietjescake met frambozen

Kooktijd 1u 30 min.
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Amerikaans Amerikaans
Onze middelste (8) heeft een eigen moestuin. Voor zijn verjaardag kreeg hij van opa en oma bietjes voor in zijn tuin. En een kleine 2 maanden later, had hij vol...

Mirjam Goes

30 juli 2020
Vind ik leuk 2
Lees meer
Reactie
895 keer bekeken
Deel

Ravioli gevuld met sla en ricotta

Kooktijd 1 uur en 3 min.
  • From Boer
  • Kidsfavoriet
  • Vegetarisch
  • Italiaans Italiaans
Je kent vast de klassieker: ravioli gevuld met spinazie en ricotta. Ik dacht: dat moet ook met sla kunnen. Want dat is ook groen, bevat nagenoeg even veel vocht, slinkt...

Mirjam Goes

28 juni 2020
Vind ik leuk 1
Lees meer
Reactie
87 keer bekeken
Deel

Kanelbullar (kaneelbollen)

Kooktijd 1u 40 min.
  • Buitenbeentjes
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Zweeds Zweeds
Njam, njam, njam…Lange tijd waren de suikervrije madeleintjes mijn favoriet, maar sinds vandaag moeten ze hun plek afstaan voor deze overheerlijke suikervrije kaneelbollen. Deze Zweedse lekkernij wordt vaak gegeten bij...

Mirjam Goes

16 mei 2020
Vind ik leuk 0
Lees meer
Reactie
272 keer bekeken
Deel

Suikervrije chocolade cheese cake

Kooktijd 2u 25min
  • Buitenbeentjes
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Frans Frans
Als we ergens een ijsje gaan eten, kiest mijn man steevast de combinatie chocolade / pistache. Aangezien deze combinatie van smaken niet vaak in een suikervrije variant te koop is,...

Mirjam Goes

12 april 2020
Vind ik leuk 0
Lees meer
Reactie
96 keer bekeken
Deel

Mexicaanse groentjes

Kooktijd 30 min
  • Kidsfavoriet
  • Lekker pittig
  • Mexicaans Mexicaans
Bij veel gerechten serveer ik de groenten en koolhydraten apart. Zo krijgt iedereen binnen het gezin precies wat hij (of zij) nodig heeft. En met Mexicaanse pannenkoeken, zoals we tortilla’s...

Mirjam Goes

6 april 2020
Vind ik leuk 133
Lees meer
Reactie
59 keer bekeken
Deel

Zandkoekjes

Kooktijd 50 min
  • Buitenbeentjes
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Nederlands Nederlands
Woensdagmiddag is de perfecte middag om samen koekjes te bakken. Ik gebruik dit basisrecept, maar het staat je natuurlijk vrij om hierop smakelijke variaties te maken. Door bijvoorbeeld geen hazelnoten,...

Mirjam Goes

29 maart 2020
Vind ik leuk 244
Lees meer
Reactie
208 keer bekeken
Deel

Bananenbrood

Kooktijd 50 min
  • Buitenbeentjes
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Nederlands Nederlands
Een goed alternatief voor een zoet tussendoortje is bananenbrood. Ja, in bananen zitten relatief veel fruitsuikers…maar naast suikers en zetmeel, bevatten bananen ook weer vezels. Dit betekent dat de suikers in...

Mirjam Goes

17 november 2019
Vind ik leuk 169
Lees meer
Reactie
107 keer bekeken
Deel

Biscuitdeeg met aardbeien en véél slagroom

Kooktijd 50 min
  • Buitenbeentjes
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Frans Frans
De basis voor een taart? Een goede biscuit. En laat dat recept nu helemaal niet zo moeilijk zijn. Ook zonder suiker.

Mirjam Goes

22 augustus 2019
Vind ik leuk 506
Lees meer
Reactie
247 keer bekeken
Deel

Madeleintjes

Kooktijd 44 min
  • Kidsfavoriet
  • Zoete keuken
  • Frans Frans
Je anders naar groenten laten kijken, dat is wat ik graag wil. Vanuit de gedachten dat groenten echt heel lekker en verrassend kunnen zijn. Je kunt ze vaak voor veel...

Mirjam Goes

23 juli 2019
Vind ik leuk 314
Lees meer
Reactie
257 keer bekeken

Groentetelers opgelet!

Little Miss Artichoke daagt je uit. Neem contact op en zij maakt een verrassend recept met jouw product in de hoofdrol.

Over

Over

Red velvet cake van rode biet. Of een pesto van sla. Little Miss Artichoke laat je anders naar groenten kijken!

Probeer het eens en deel je ervaringen. #Little_Miss_Artichoke #MeerMetGroenten #MirMetGroenten #suikervrij

Innovatie in de keuken én je organisatie

In de media

In de media

Kijk anders naar groenten

  • Smeuïge bietjescake met frambozenSmeuïge bietjescake met frambozen
  • Kruidige worteltjestaartKruidige worteltjestaart
  • Crunchy komkommer cupcakeCrunchy komkommer cupcake

Kijk anders naar restaurants

  • Het Houtse Meer – Den Hout (NL)
  • House of small wonder – Berlijn (D)
  • Feel Good – Kopenhagen (DK)

Kijk anders met je team

Kijk anders naar je organisatie

  • ‘Food is the ingredient that binds us together’‘Food is the ingredient that binds us together’
  • Welkom lief kleintjeWelkom lief kleintje
  • Een bolletje sla-ijs a.j.b.Een bolletje sla-ijs a.j.b.
  • Koekjes enzo
  • Over

Little Miss Artichoke is het culinaire zusje van Essentiedenkers | CC BY-SA | © 2020