Bij veel gerechten serveer ik de groenten en koolhydraten apart. Zo krijgt iedereen binnen het gezin precies wat hij (of zij) nodig heeft. En met Mexicaanse pannenkoeken, zoals we tortilla’s...
Woensdagmiddag is de perfecte middag om samen koekjes te bakken. Ik gebruik dit basisrecept, maar het staat je natuurlijk vrij om hierop smakelijke variaties te maken. Door bijvoorbeeld geen hazelnoten,...
Een goed alternatief voor een zoet tussendoortje is bananenbrood. Ja, in bananen zitten relatief veel fruitsuikers…maar naast suikers en zetmeel, bevatten bananen ook weer vezels. Dit betekent dat de suikers in...
