Wafels. Ze zijn er hier dol op. En eigenlijk zijn ze ook zo gemaakt. Zeker als je geen gist gebruikt en dus moet wachten tot het deeg gerezen is. Of...
De geboorte van een sneeuwpop, verjaardag van een knuffel of een exclusief feest voor alle konijnen in huis: de mini-denkertjes maken (gelukkig) hun eigen feestje van de dag in deze...
Hij bestaat voor 94% uit water, is rijk aan voedingsvezels en vitamine K. Ik heb het over de komkommer. Een groente die eigenlijk perfect is voor elk moment van de...
De meeste recepten verzin ik zelf. Gelukkig kan ik altijd terugvallen op een team dat me uitdaagt en inspireert en uiteindelijk test of de recepten website-waardig zijn. Zo ook voor...
Het is Halloween vandaag! En wat kun je dan beter serveren dan zo’n griezelig lekkere muffin van pompoen? Eentje die het overigens ook heel goed doet als verantwoorde snack in...
Ik ben dol op aardappelen. En alle varianten. Van puree tot gebakken en van gekookt tot gefrituurd. 😉 Helaas zitten er in aardappelen nogal wat koolhydraten die voor mij niet...
Op de 1 of andere manier lijkt het of onze kinderen op woensdagmiddag altijd meer honger hebben dan op andere middagen. 😉 Het feit dat ik op woensdagmiddag vaak iets...
Pizza. Zo’n heerlijk makkelijk gerecht. Maar ook hiervoor geldt: kant en klaar zijn ze niet het meest gezondst. En dat terwijl zelf pizza maken, makkelijker is dan je misschien denkt!...
1 oktober is het de internationale dag van de koffie. Een mooie aanleiding om te kijken of ik iets verrassends kon maken met koffie en groentjes. Terwijl het testteam normaal...
Dit is zo’n heerlijk zaterdagavond-gerecht. Na een dag die vaak vol zit met (kinderen brengen naar) sporten, boodschappen doen en poetsen is er niets zo lekker dan een goede burger...
Ik ben niet zo’n zoetekauw. De anderen hier in huis deste meer…En aangezien ook zij met de suikervrijepot mee eten, vind ik dat ik hen best eens tegemoet mag komen...
Niets zo lekker als een koud soepje als het warm weer is. Deze gazpacho doet erg goed als voorgerecht of tussendoortje. En laat maar weer eens zien hoe veelzijdig een...
Onze middelste (8) heeft een eigen moestuin. Voor zijn verjaardag kreeg hij van opa en oma bietjes voor in zijn tuin. En een kleine 2 maanden later, had hij vol...
Je kent vast de klassieker: ravioli gevuld met spinazie en ricotta. Ik dacht: dat moet ook met sla kunnen. Want dat is ook groen, bevat nagenoeg even veel vocht, slinkt...
Njam, njam, njam…Lange tijd waren de suikervrije madeleintjes mijn favoriet, maar sinds vandaag moeten ze hun plek afstaan voor deze overheerlijke suikervrije kaneelbollen. Deze Zweedse lekkernij wordt vaak gegeten bij...
From Boer wil laten zien dat sla meer alleen is dan een bijgerecht of een alternatief op een zomerse dag. In samenwerking met hen, ontwikkel ik daarom verschillende innovatieve recepten...
Gewokte groenten: ik ben er dol op. De smaak en structuur vind ik vele malen beter dan kapot gekookte snotgroentjes. En het voordeel is ook nog eens dat het een...
Klein en groot kan ik hier blij maken met een smakelijke ovenschotel. En hoewel je natuurlijk met alle soorten vlees volop kunt variëren (varken, rund, kalf, lam, kip, …) gaat...
Met 3 kinderen in de groei, hebben we niet vaak ‘left overs’ in huis. Maar als we ze dan toch hebben, maken we er altijd weer iets anders lekkers van....
