De meeste recepten verzin ik zelf. Gelukkig kan ik altijd terugvallen op een team dat me uitdaagt en inspireert en uiteindelijk test of de recepten website-waardig zijn. Zo ook voor...
Niets zo lekker als een koud soepje als het warm weer is. Deze gazpacho doet erg goed als voorgerecht of tussendoortje. En laat maar weer eens zien hoe veelzijdig een...
Je kent vast de klassieker: ravioli gevuld met spinazie en ricotta. Ik dacht: dat moet ook met sla kunnen. Want dat is ook groen, bevat nagenoeg even veel vocht, slinkt...
Gewokte groenten: ik ben er dol op. De smaak en structuur vind ik vele malen beter dan kapot gekookte snotgroentjes. En het voordeel is ook nog eens dat het een...
Deze pompoensoep doet het altijd goed. Als lunch-, voor- of hoofdgerecht. Door de pepers later als garnering toe te voegen is de soep ook goed te eten voor de kleintjes!
